Dynia pestki

Dynia - właściwości odżywcze i wspomaganie lecznicze

   Dynia jest bardzo zdrowym i pożywnym warzywem, które jest jednocześnie bardzo niskokaloryczne. 100 gramów dyni dostarcza średnio 26 kalorii (kcal). Tym samym osoby dbające o linię czy odchudzające się mogą bez obaw włączyć dynię do codziennej diety.

   Dynia jest bardzo bogata w prowitaminę A (beta karoten) i bogata w witaminy z grupy B (B1, B2, B5, B6), witaminę E i C. Poza tym, dostarcza wielu składników mineralnych, takich jak: magnez, miedź, mangan, potas i fosfor. Ze względu na zawartość składników odżywczych, dynia zapobiega oraz pomaga walczyć z:

- nadciśnieniem tętniczym
- chorobami serca
- chorobami nerek
- zaburzeniami pracy wątroby
- zaparciami (jest dobrym źródłem błonnika pokarmowego)

Poza tym:

- pomaga zachować równowagę kwasowo-zasadową
- reguluje gospodarkę wodno-elektrolitową
- dba o wzrok
- poprawia stan włosów, skóry i paznokci
- zmniejsza ryzyko osteoporozy

   Pamiętajmy, że bogate w wartości odżywcze warzywo jest najzdrowsze wtedy, gdy jest w pełni dojrzałe, dlatego by cieszyć się z jego właściwości, należy wybierać okazy z wyraźną i grubą warstwą miąższu.